社員インタビュー

元々調理師の専門学校に通っていたこともあり、飲食業界のお仕事には興味がありました。第一子の出産後アルバイトを始めようと思った時に、このお店（築地日本海　池上店）がオープンすると知り、自宅からも近いため応募しました。実は当初働く予定の時間帯は子どもを保育園に預ける予定でしたが、なかなか預け先が決まらず、やむを得ず辞退するつもりでした。その時、面接を担当していただいた方へ事情を話すと、「しっかりサポートするから大丈夫！」と心強い言葉を掛けてもらい入社を決めました。家族やスタッフのフォローもあり、今では三人の子どもの子育てをしながら勤務しています。

お客様が「また来たい！」と満足していただけるようなおもてなしを第一に接しています。そのほかにも忙しい時は一緒に働いている仲間と協力し合う事も大切にしています。ひとくちに“接客“といっても大変だと感じる事もありますが、ふとした時にお客様から感謝の言葉をいただく事も多く、何よりの励みになります。また、オープニングから携わっている為、お店も仕事もすごく愛着があります。地元のお客様やスタッフも多く、その方々との交流も楽しみの一つです。

子どもの急な発熱や行事についても、フォローしてくださるので助かっています。子育てとの両立は本当に大変ですが、自分の中でどちらも楽しく思う事で乗り越えられました。