業態紹介

「板前のいる町の酒場」大庄グル―プの原点。
創業以来、板前の手づくり料理にこだわり続ける町の大衆酒場。新鮮なお刺身を筆頭に、ひとつひとつ板前の技と真心込めたお料理と厳選した日本各地の銘柄地酒が一緒に楽しめます。時代を超えて愛される、手作りのぬくもりがここにあります。

全国の漁港から届く海の幸を、確かな技術で調理した海鮮割烹料理が味わえるお店です。和の伝統を感じる落ち着いた空間と、ひと手間を惜しまない料理ときめ細かなサービスで、接待や大切な人との食事の席によくご利用して頂いています。

漁師町にある「番屋」のような活気あふれる雰囲気で、全国の漁港から直送された鮮度抜群の魚介と種類豊富なお酒を楽しめるお店。「浜焼き」「刺盛り」「寿司」など、お客様のお好みに合わせて調理するスタイルも好評です。

「ライブ＆ラフ・カジュアル」を空間コンセプトに、全面ガラス張りの店頭からは、塊肉を豪快に焼くシェフや、本物さながらの巨大な牛の塊肉のオブジェを吊り下げたウィンドウなどが見ることができます。 全てにおいて本格・厳選・希少 にこだわりつつも気軽に立ち寄れるラフ・カジュアルな雰囲気とフレンドリーなスタッフ、そしてそんな料理とお酒と空間を“がっつり”楽しんでいただけるリーズナブルな価格設定のお店です。

鶏の名産地・宮崎から直接空輸で仕入れた新鮮な鶏肉を、串打ちせずにお手頃価格でご提供。コストパフォーマンスの高さが人気で、骨付きももや手羽先の定番部位をはじめ、レバー、ハツ、フクラハギ、せせり、ぼんじりなどの通好みの部位、さらには、1羽に2つしかとれない胸骨の骨付きささみ肉「Vチキン」などの鶏肉料理を気軽に楽しくがっつり味わえるお店です。

昭和レトロな大衆酒場！
焼鳥・から揚げ・ポテサラ・煮込み等…どれも手作りでリーズナブルな料理ばかり！もちろんお酒もお財布にやさしい価格でご提供しています！ちょこっと立ち寄れ、気軽に飲める、どこかなつかしい昭和の雰囲気を楽しめるお店です。