日本海庄や平塚北口店

居酒屋　日本海庄や平塚北口店、旬の鮮魚を豊富にご用意しスタッフが笑顔でお迎え致します！

東海道線平塚駅近くの居酒屋、茅ヶ崎駅、大磯駅周辺、平塚での飲み会、忘年会、新年会、歓送迎会、結婚式二次会三次会、慶事、法事、ご要望に合わせてお承りしております。

居酒屋　日本海庄や平塚北口店の住所
〒254-0043
神奈川県平塚市紅谷町2-3　第一古木ビル地下1階
アルバイトのお問合せ電話番号：0120-915-090
アルバイトのお問合せ受付時間：10時～17時
※お問い合わせの際は「公式ホームページの【コラム】を見た」とお伝えください。

次に、株式会社大庄の取り組み等をご紹介させてください！

■絶景と美味しい食事が楽しめるホテル。『マ・メゾン西湖』

神秘的な青色が美しい西湖。

そのほとりにたたずむ小さなホテル『マ・メゾン西湖』は初めてなのに懐かしく、クラシックでありながら新しいシックで落ち着いた装いのホテルです。
ゆったりとした時に身をまかせ、何もしない贅沢。
カヌーや釣りで楽しむ一日。
お望みのままにお過ごしくださいませ。
この度新館がリニューアル！本館とは違ったラグジュアリーな雰囲気で、プライベートなひとときをお楽しみいただけます。

■外食産業として流通革新に挑む大庄グループ

創業以来、鮮度・旬・価格にこだわり続ける大庄グループは、流通においても日々新たなチャレンジに取り組んでいます。自前の流通システムを確立することで、他社に頼ることで生じるリスクを排除し、より価値の高い食材を供給。
大庄グループは、フードビジネスを核としたさまざまな事業展開を行っています。その中心になるのは、大衆割烹「庄や」「日本海庄や」「やるき茶屋」などの飲食事業。当社では、食材の仕入という「川上」の部分から、店舗でのサービス提供という「川下」の部分まで、すべてを一気通貫して手がけることで、安全・安心な食の提供を高いレベルで実現しています。また、飲食事業のノウハウをもとに、新しい事業分野への挑戦にも積極的に取り組んでいます。

～神奈川のお店、居酒屋日本海庄や平塚北口店の店長やアルバイトのフリーコメント～

私たち、僕たち、居酒屋大好きな社員・アルバイトスタッフです。平塚や茅ヶ崎、平塚地域の出来事やイベントのコラムページで、平塚にある居酒屋日本海庄や平塚北口店、店長の私が中心になり、正社員も高校生のアルバイトスタッフも掲載する店舗情報と平塚地域ネタを気軽にアップ！

正社員やアルバイトを代表した店長自慢から私達、日本海庄や平塚北口店の使命は、
居酒屋業界の先駆者の自負と、お客様に真心を持ち美味しいお料理をお届けする責任感です。
日本海庄やは、居酒屋とか日本料理、和食を含めたカテゴリーとして新鮮な海鮮料理を提供する大衆割烹ですが、当店（平塚北口店）のお客様は、大衆割烹でリサーチするより、海鮮ダイニングバー、海鮮居酒屋とか多く、当店のアルバイト応募の方も、平塚駅周辺の居酒屋アルバイト、茅ヶ崎駅周辺の居酒屋アルバイト、海鮮居酒屋アルバイトとかのリサーチでの応募が多く感じます。
なんと言っても、味良し、対応良し、雰囲気＆料金良しで、全国各地の美味しい海の幸をふんだんに使った、1ランク上の海鮮料理が特長で、海鮮居酒屋といいつつも手作りのお料理と落ち着いた雰囲気は、平塚駅周辺に於ける居酒屋口コミなど見ても、お客様やご家族連れに大変ご支持いただいています。

単なる居酒屋では無く、居酒屋日本海庄や平塚北口店を通し人々の幸せを提供する想いを共有しつつ、明るく楽しく社員並びに居酒屋に勤務するアルバイト含め最高のおもてなしを大切に店舗運営しております。

このコーナーは、気楽にブログ的にお話ししたく、平塚駅周辺のこと、居酒屋のお料理とドリンク、更には、居酒屋に於けるお仕事内容等も書いていきますので興味の有無に関係無く多くの方にご覧いただけると嬉しく思います。冷やかしも大歓迎です！

日本海庄平塚北口店は2019年4月で丸10年を迎えました。
お店の場所はJR東海道線平塚駅北口改札より徒歩2分の距離です。改札を出ましたら北口方面の階段を降りていただき、目の前に広いバスロータリーがあり紅谷パールロード商店街入口の古木ビル地下1階です。近隣には不二家、ローソン、松屋、カラオケ館があります。
平塚がどの様な街なのかを少し紹介するとお店の目の前の紅谷パールロード商店街には様々な飲食店があり賑わっております。駅から徒歩10分の所にはららぽーとやオリンピックなどの多くのブランドを取り扱っている商業施設があります。大きい商業施設なので半日は遊べてしまうくらい楽しいですよ。7月には日本でも代表する七夕祭りが開催されます。紅谷パールロードだけでなく湘南スターモールは豪華な飾りが通りを埋め尽くし、中には１０ｍを超える大型飾りもあり活躍中のスポーツ選手や人気の動物、キャラクターなどの流行りを取り入れた飾りも大きな特徴です。
湘南という事もあり南口には海もあり、サイクリング等するには最高に気持ちいい場所です。他にも湘南平という高麗山公園があり神奈川の景勝５０選、夜景１００選など多く指定を受ける程の絶景があり、平塚は壮大な景色を楽しむ場所が多いのが特徴です。

さて少し話がそれてしまいましたが、日本海庄や平塚北口店の紹介をさせていただきたいと思います。当店は個室や掘りごたつの席が多数あり、ゆっくりくつろげる落ち着いた店内となっております。

ランチタイムは平日毎日１００名様を超えるお客様にご来店して頂き平塚一だと自負しています。人気なのが豪快刺身定食、海鮮丼、天丼、松華堂弁当など数多くのランチメニューをご用意しております。更に嬉しいのはご飯、お味噌汁何杯でもおかわり無料なところは働き盛りなサラリーマンの方々から学生まで幅広く支持を受けています。更に更に平塚で唯一だと思っておりますがランチメニューを頼んだ方にはホットコーヒーも無料でつけております。このホットコーヒーも何杯でも無料と他店ではマネできない事だと思っています。

ディナータイムでは少人数から大人数のご宴会に対応でき会社の接待、新年会、歓送迎会、忘年会などでご利用多いです。他にも結婚前のご両家の顔合わせなどにもご利用実績があり、お客様の要望にも柔軟に対応していますので何なりと仰ってください。他にも他店ではマネできないお得な価格で河豚コースもご用意しており河豚の美味しさをお気軽にお楽しみいただけ、リピーターの方も本当に多いので是非ご賞味してみて下さいね。

店舗独自のイベントとしては不定期ですがマグロの解体ショーもやっています。マグロの中でも最上級の本マグロ（黒マグロ）を使用し、お客様の手の届く近さで捌くのは迫力満点です。そしてそのおろしたてのマグロが本当に美味しいのです。本マグロ赤身、本マグロ中トロ、本マグロ大トロ、本マグロ中落ちに加え限定の本マグロかぶと焼き、本マグロカマ焼き今までの食べていたマグロとの差がはっきり分かる程、美味しく一度食べたら忘れられない味になると自信があります。実際に「マグロ解体ショーいつやるの？」「早くやって！」との声が多く解体ショーを実施する際にはすぐに予約で席が埋まってしまいます（笑）解体ショーを実施する際は事前に店頭黒板、メルマガ等で告知をしますので興味がありましたらチェックしてみて下さい。

何と言っても！
『お魚が食べたいと思ったら、平塚の日本海庄や！旬の鮮魚や食材を豊富にご用意』
バイト情報は！
『茅ヶ崎駅周辺、大磯駅周辺、平塚駅近くの居酒屋でバイトをしたいと思ったら、お気軽にご相談』

～居酒屋の日本海庄や平塚北口店で働く、接客ホールスタッフお勧め～

雰囲気が良いので、プライベートでも気軽に会話が弾み最高です、新鮮で美味しい海鮮料理が食べられる居酒屋として 茅ヶ崎周辺、大磯近く、平塚エリア自慢の居酒屋！少人数から団体の宴会、会社帰りの息抜きに、大学生同士や休日のファミリーにも人気です。

～居酒屋大好き、人大好き、働くスタッフに優しい店長お勧めコースメニュー～

日本海庄や平塚北口店の宴会コース一例のイメージ

～居酒屋　日本海庄や平塚北口店のアルバイト、接客ホールスタッフ、安全安心お勧め蟹・海老料理メニュー～

焼きタラバ蟹（200g）、車海老と季節野菜の天布羅盛合せ、名物　ぶり大根

～平塚の街大好き！居酒屋日本海庄や平塚北口店で働く学生バイト自慢の野菜料理メニュー～

日本海名物　海鮮サラダ（柚子胡椒ドレ）、さつまいもカリカリ揚げ、その他

平塚エリア、日本海庄や平塚北口店の居酒屋バイトのリクルートコメント

～アルバイトとして通う利便性と採用状況～

神奈川県平塚市、平塚駅から徒歩1分にある居酒屋の日本海庄や平塚北口店は、特に大学生で居酒屋大好きな方、接客、ホール、キッチンスタッフの仕事に興味のある男女募集中だよ。

現在の大学に通う途中、茅ヶ崎駅、大磯駅、国府津駅、平塚駅をご利用される方に最適なアクセスで！

居酒屋で楽しく元気に先輩と一緒にアルバイトをしながら多様なスキルを磨きましょう。

安全安心な食材を使う、居酒屋の日本海庄やお客様と楽しく会話が弾み最高だし、居酒屋でチョットアルバイトしようかなって人にも最高の環境と人間関係で応援しております。

若い人から、Wワークをする人、主婦の方で居酒屋アルバイトをしたい方も安心です。

～大学生や専門学校に通う合間の、アルバイトとして行う仕事の流れと職種イメージ～

平塚エリアに位置する、日本海庄や平塚北口店における、接客ホールのお仕事とキッチンスタッフの心構えとお仕事内容ですが、お客様を元気な声と共にお出迎えしながらお席へご案内をしたらオーダー受け、お酒はビール、サワー、ハイボール、地酒、カクテル等さまざまに取り揃えており、お客様が好みなものをご注文されます。
お料理はお刺身、焼き物、揚げ物、煮物などをご提供、お会計、片付けなども行うトータルなお仕事です。
アルバイトの方には当店、日本海庄や平塚北口店の接客ホールのベテランの先輩や店長がサポートしますので居酒屋経験のない方でも安心して働けます。

～日本海庄や平塚北口店　キッチンスタッフ、アルバイトの主な職種と内容～

接客ホールスタッフからお客様のオーダーを受け、お料理をレシピ通りに作り、基準通りのお皿を使用しホール接客スタッフに渡します。
キッチンスタッフは主に、刺身の盛り付け、焼場、揚場（フライヤーで鶏の唐揚、フライ、天ぷら等を作るところ）、フライパンで炒め物をしたり、煮物をつくったり、洗い場（食器や調理器具を洗うところ）等のポジションがあり多様な経験ができます。

日本海庄や平塚北口店の調理スタッフ（キッチンスタッフ）は調理が初めての方でも、日本海庄や平塚北口店のベテランアルバイト及び、先輩社員、店長がサポートしますので、居酒屋での調理場経験のない方でも居酒屋のキッチンスタッフマニュアルが有り、すべての料理にレシピと手順があり安心です。

当店、日本海庄や平塚北口店に、お客様のご来店時やお料理が出来た際には、大きな声で「いらっしゃいませ～」、「お願いしまーす」等声掛けをします。またスムーズに料理を提供するために仕込みも忘れてはならないお仕事のひとつです。

日本海庄や平塚北口店でバイトや正社員で一緒に働き、調理、キッチンスタッフのスキル等を身に着けることができ一石二鳥です。

～居酒屋ホールスタッフ、キッチンスタッフで働く人向けのまとめ～

居酒屋のお仕事や、人間関係、お客様対応等に困ったときには、居酒屋バイト経験の大学生、居酒屋バイト経験の専門学生、居酒屋バイト経験の短大学生、居酒屋バイト経験の主婦が多数おり応援致します。ダブルワーク、副業での居酒屋バイト経験者もおり現代の多様な働き方改革に沿った、ライフスタイルを作れますね。

居酒屋バイトの初心者、居酒屋バイト経験者及びフリーターの方、居酒屋に勤務経験有る大学生バイト、居酒屋勤務に興味ある主婦の方、勤務は週1日3時間勤務からOKなので、採用担当にお気軽にご相談願います。

居酒屋の日本海庄や平塚北口店の募集概要

茅ヶ崎駅周辺及び大磯駅周辺、特に平塚駅近くの居酒屋アルバイト調理、キッチンスタッフ、居酒屋の接客、ホールスタッフ
・週1日からOK、居酒屋店のアルバイト勤務未経験歓迎、ダイニングバーや居酒屋、レストランとかの調理やホールスタッフに興味がある方！　学歴不問！
・しっかり働きたいフリーターの方！　居酒屋のまかないが楽しみの方！
・大学や専門学校通学の合間と休みなど利用し効率よく居酒屋で働きたい学生さん！
・家事の合間に働きたい主婦の方とか、家庭の経済を少し豊かにしたい主婦の方！
・居酒屋アルバイトフリーター、居酒屋アルバイト未経験者、居酒屋バイト学生歓迎
・居酒屋アルバイトに興味のある主婦　居酒屋アルバイト経験者　居酒屋アルバイト長期勤務歓迎

～当店、居酒屋の日本海庄や平塚北口店評価の考え方～

評価されるってとても大事だよね！大学生が居酒屋アルバイトする時に、努力をしっかり評価されるってプライオリティー高いし、時給の昇給もある制度ってモチベーション最高に上るよね。しかも、居酒屋ならではの接客から学ぶ人間力の向上って財産だし、大学生が通学途中の平塚駅や茅ヶ崎駅並び大磯駅を利用する方、居酒屋で働くアルバイトって魅力だよね！

～居酒屋　日本海庄や平塚北口店で働く優位性に付いて！？～

• 居酒屋に努めたお蔭で、食育に付いて学べたとか
• アルバイトだが居酒屋の商品注文業務も経験出来、流通の仕組みを知れたとか
• 居酒屋のレジ担当も覚え、店舗運営などの、赤字、黒字を知り、経営の基本を学べたとか
• アルバイトの私だが、新人アルバイトスタッフに対しての声出しのコツや、帰りの声掛けの大切さんとか教えることになり人に教える難しさを学べたとか
• 大学生だが、茅ヶ崎駅、平塚駅周辺の居酒屋、日本海庄やのキッチンスタッフとして覚えたことを月一位で実家の料理作りの手伝いをし母親が万足そうだったとか
• 居酒屋のアルバイトをした事で、人と接する楽しみと自分のキャラに合うことが判り、大学卒業後に、人と接する仕事を探したり会社訪問の際に役だったとか
• 居酒屋アルバイトで、お客様からお叱りを受けた時に、先輩や店長がフォローをしてくれ、応援を受けることの大切さ、マネージメントの勉強になったとか
• 大学の学部キャンパスが遠方になり、一人住まいを行う時に居酒屋でアルバイトした経験がとても役立ち、安心して独り住まいを経験したとか
• 実家が居酒屋なので、将来の居酒屋運営のアルバイト採用や教育制度が学べたとか

当店のアルバイト採用後は、居酒屋の日本海庄や平塚北口店のアルバイトスタッフとして、いきなり一人でやってねって事では有りませんので安心です。

信頼関係を構築しながら、簡単な仕事から始め、徐々に新しいポジションを経験して行くスパイラル形式で成長します。
居酒屋アルバイトの未経験から始めたが、今はバリバリ活躍中の先輩スタッフも多数なので有る意味気楽で、食費を節約したい人にも最高てってことかな。

しかも個人の居酒屋とは違い、日本海庄や平塚北口店は、一部上場企業として運営なので、あらゆる事に対し安心出来ますね

旬の手作り料理や新鮮な魚が食べられる大衆割烹で、お料理に合うお酒の種類も豊富で、様々なシーンで気軽に利用できる居酒屋です。友人や家族お友達にも、居酒屋の日本海庄やでアルバイトしてよって自然に言えるのがとてもいいです。

板前の手づくり料理にこだわり続ける居酒屋で、新鮮なお刺身を筆頭に、まごころを込めたお料理を冷えたビールや厳選した日本各地の銘柄地酒と一緒にお楽しみください。
時代を超えて愛される、手作りのぬくもりがここ、平塚駅近く日本海庄や平塚店にあります。やはり居酒屋と言えば日本海庄やねー！社員、アルバイトスタッフ含め笑顔でお迎えいたします。

最後に、日本海庄や平塚北口店は厳選素材の海鮮料理店として全国各地の漁港から届く厳選・吟味した海の幸を確かな技術で調理した海鮮料理が特長。和のおもてなしと落ち着いた空間は、大切なお客様のご接待やご家族連れに大変ご支持いただいています。