庄や横須賀中央店

居酒屋　庄や横須賀中央店、旬の鮮魚を豊富にご用意しスタッフが笑顔でお迎え致します！

京浜急行線横須賀駅近くの居酒屋、汐入駅、県立大学駅周辺、横須賀中央での、飲み会、忘年会、新年会、歓送迎会、結婚式二次会三次会、慶事、法事、ご要望に合わせてお承りしております。

居酒屋　庄や横須賀中央店の住所
〒238-0007
神奈川県横須賀市若松町2-4　田丸屋ビル地下1階
アルバイトのお問合せ電話番号：0120-915-090
アルバイトのお問合せ受付時間：10時～17時
※お問い合わせの際は「公式ホームページの【コラム】を見た」とお伝えください。

次に、株式会社大庄の取り組み等をご紹介させてください！

■絶景と美味しい食事が楽しめるホテル。『マ・メゾン西湖』

神秘的な青色が美しい西湖。

そのほとりにたたずむ小さなホテル『マ・メゾン西湖』は初めてなのに懐かしく、クラシックでありながら新しいシックで落ち着いた装いのホテルです。
ゆったりとした時に身をまかせ、何もしない贅沢。
カヌーや釣りで楽しむ一日。
お望みのままにお過ごしくださいませ。
この度新館がリニューアル！本館とは違ったラグジュアリーな雰囲気で、プライベートなひとときをお楽しみいただけます。

■外食産業として流通革新に挑む大庄グループ

創業以来、鮮度・旬・価格にこだわり続ける大庄グループは、流通においても日々新たなチャレンジに取り組んでいます。自前の流通システムを確立することで、他社に頼ることで生じるリスクを排除し、より価値の高い食材を供給。
大庄グループは、フードビジネスを核としたさまざまな事業展開を行っています。その中心になるのは、大衆割烹「庄や」「日本海庄や」「やるき茶屋」などの飲食事業。当社では、食材の仕入という「川上」の部分から、店舗でのサービス提供という「川下」の部分まで、すべてを一気通貫して手がけることで、安全・安心な食の提供を高いレベルで実現しています。また、飲食事業のノウハウをもとに、新しい事業分野への挑戦にも積極的に取り組んでいます。

神奈川県横須賀市のお店、居酒屋庄や横須賀中央店の店長やアルバイトのフリーコメント

私たち、僕たち、居酒屋大好きな社員・アルバイトスタッフです。横須賀や汐入、横須賀中央地域の出来事やイベントのコラムページで、横須賀にある居酒屋庄や横須賀中央店、店長の私が中心になり、正社員も高校生のアルバイトスタッフも掲載する店舗情報と横須賀中央地域ネタを気軽にアップ！

正社員やアルバイトを代表した店長自慢から私達、庄や横須賀中央店の使命は、
居酒屋業界の先駆者の自負と、お客様に真心を持ち美味しいお料理をお届けする責任感です。
庄やは、居酒屋とか日本料理、和食を含めたカテゴリーとして新鮮な海鮮料理を提供する大衆割烹ですが、当店（横須賀中央店）のお客様は、大衆割烹でリサーチするより、海鮮ダイニングバー、海鮮居酒屋とか多く、当店のアルバイト応募の方も、横須賀中央駅周辺の居酒屋アルバイト、汐入駅周辺の居酒屋アルバイト、海鮮居酒屋アルバイトとかのリサーチでの応募が多く感じます。

なんと言っても、味良し、対応良し、雰囲気＆料金良しで、全国各地の美味しい海の幸をふんだんに使った、1ランク上の海鮮料理が特長で、海鮮居酒屋といいつつも手作りのお料理と落ち着いた雰囲気は、横須賀中央駅周辺に於ける居酒屋口コミなど観ても、お客様やご家族連れに大変ご支持いただいています。

単なる居酒屋では無く、居酒屋庄や横須賀中央店を通し人々の幸せを提供する想いを共有しつつ、明るく楽しく社員並びに居酒屋に勤務するアルバイト含め最高のおもてなしを大切に店舗運営しております。

このコーナーは、気楽にブログ的にお話ししたく、横須賀や横須賀中央駅周辺のこと、居酒屋のお料理とドリンク、更には、居酒屋に於けるお仕事内容等も書いていきますので興味の有無に関係無く多くの方にご覧いただけると嬉しく思います。冷やかしも大歓迎です！

庄や横須賀中央店　店長こと當山でーす。

祝！初コラム！という事で、今回は庄やのお料理・ドリンク、お仕事の内容など基本的な情報からご紹介したいと思います。

【居酒屋なんてあんまり行かないしなぁ】なんて方も【居酒屋よく行く！お酒も飲む！】という方ももちろん【求人・接客・キッチン】のお仕事に興味がある方誰でもオッケーです。少しでも気になった方はぜひ読んでみて下さいね♪

では早速私、店長を務めさせていただいています當山です。早いものの庄や横須賀中央店に異動してきて約2年経ちましたー！庄やに就職して約1１年、故郷の沖縄から出てきて16年経ちます。工業高校の建築科を卒業して、建築関係の仕事をしていたのですが、高校時代にやっていたスーパーのバイトが楽しくて接客業に転職しました。
今はお客様ともっと近づけるように楽しんでいます！

お次はローカルな情報混ぜつつ紹介します♪

まず、お店の場所です。京浜急行横須賀中央駅東口・西口改札どちらからも徒歩5 分！でも、東口の方がわかりやすいと思うので東口改札からの道のりをご説明しますね。東口を出ると左に日本旅行・横須賀のキャラクターでカレーを持ったカモメのスカレーが見えるのですぐ横の階段を降ります。目の前に磯丸水産と眼鏡屋さんがでてくるのでその間の通り(ここの通りも亀松・酔月・中央酒場という居酒屋や餃子の王将・ファミリーマートがあります♪)をまっすぐ進みます。すると横断歩道とその先に横浜銀行が出てきます。横断歩道を渡り、横浜銀行さんの正面入り口の方まで回って頂くと、すぐ隣に青い看板で庄やと書いてあります！私たちのお店は地下の一階にあるので、階段を降りて手前に閑雲というお蕎麦屋さんが出てきますが、惑わされずにさらに下に降りてください！するとお店に到着です♪

皆さんが想像する居酒屋ってどんなところですか？私は子供のころは大人が食事をするお店だと思っていました(笑)ですが、働いてみて全くそんなことありませんでした！まず先にお店の広さとして、全席合わせて115 席あります。大人数でわいわい楽しくできる最大36 名様まで入れる掘りごたつのお座敷や、しっぽり話したい2～6 名様のボックス席・お子様や妊婦さんも安心のテーブルの禁煙席。様々なニーズに合わせてお席をご案内させていただきます。

お店の雰囲気として、特に横須賀中央店は近くに米軍基地があることからたくさんの外国人のお客様が来店してくださいます。なので英語のメニューも準備万端です♪年に数回、米軍基地開放日であるヨコスカフレンドシップデーでは米軍基地の一部が解放されることからいつも以上に外国人のお客様や基地を見学に来てくださった地方のお客様が来店してくださるときもあります。外国人のお客様と話す機会が増えたことから少し英語が得意になった気がします(笑)

何と言っても！
『お魚が食べたいと思ったら、横須賀中央の庄や！旬の鮮魚や食材を豊富にご用意』
バイト情報は！
『汐入駅周辺、県立大学駅周辺、横須賀中央駅近くの居酒屋でバイトをしたいと思ったら、お気軽にご相談』

～居酒屋の庄や横須賀中央店で働く、接客ホールスタッフお勧め～

雰囲気が良いので、プライベートでも気軽に会話が弾み最高です、新鮮で美味しい海鮮料理が食べられる居酒屋として 汐入周辺、県立大学近く、横須賀中央エリア自慢の居酒屋！少人数から団体の宴会、会社帰りの息抜きに、大学生同士や休日のファミリーにも人気です。

～居酒屋大好き、人大好き、働くスタッフに優しい店長お勧めコースメニュー～

庄や横須賀中央店の宴会コース一例のイメージ

～居酒屋　庄や横須賀中央店のアルバイト、接客ホールスタッフ、安全安心お勧め魚料理メニュー～

マグロブツ（切り落としをたっぷりバケツ盛り）、本日のなめろう（日本酒と相性抜群！）

～横須賀の街大好き！居酒屋庄や横須賀中央店で働く学生バイト自慢の野菜料理メニュー～

海老マヨと緑黄色野菜のシーザーサラダ、庄やグリーンサラダ、その他

横須賀エリア、庄や横須賀中央店の居酒屋バイトのリクルートコメント

～アルバイトとして通う利便性と採用状況～

神奈川県横須賀市、横須賀中央駅から徒歩2分にある居酒屋の庄や横須賀中央店は、特に大学生で居酒屋大好きな方、接客、ホール、キッチンスタッフの仕事に興味のある男女募集中だよ。

現在の大学に通う途中、汐入駅、県立大学駅、堀ノ内駅、横須賀中央駅をご利用される方に最適なアクセス！

居酒屋で楽しく元気に先輩と一緒にアルバイトをしながら多様なスキルを磨きましょう。

安全安心な食材を使う、居酒屋の庄や、お客様と楽しく会話が弾み最高だし、居酒屋でチョットアルバイトしようかなって人にも最高の環境と人間関係で応援しております。

若い人から、Wワークをする人、主婦の方で居酒屋アルバイトをしたい方も安心です。

～大学生や専門学校に通う合間の、アルバイトとして行う仕事の流れと職種イメージ～

横須賀エリアに位置する、庄や横須賀中央店における、接客ホールのお仕事とキッチンスタッフの心構えとお仕事内容ですが、お客様を元気な声と共にお出迎えしながらお席へご案内をしたらオーダー受け、お酒はビール、サワー、ハイボール、地酒、カクテル等さまざまに取り揃えており、お客様が好みなものをご注文されます。
お料理はお刺身、焼き物、揚げ物、煮物などをご提供、お会計、片付けなども行うトータルなお仕事です。
アルバイトの方には当店、庄や横須賀中央店の接客ホールのベテランの先輩や店長がサポートしますので居酒屋経験のない方でも安心して働けます。

～庄や横須賀中央店　キッチンスタッフ、アルバイトの主な職種と内容～

接客ホールスタッフからお客様のオーダーを受け、お料理をレシピ通りに作り、基準通りのお皿を使用しホール接客スタッフに渡します。
キッチンスタッフは主に、刺身の盛り付け、焼場、揚場（フライヤーで鶏の唐揚、ポテトフライ、天ぷら等を作るところ）、フライパンで炒め物をしたり、煮物をつくったり、洗い場（食器や調理器具を洗うところ）等のポジションがあり多様な経験ができます。

庄や横須賀中央店の調理スタッフ（キッチンスタッフ）は調理が初めての方でも、当店、庄や横須賀中央店のベテランアルバイト及び、先輩社員、店長がサポートしますので、居酒屋での調理場経験のない方でも居酒屋のキッチンスタッフマニュアルが有り、すべての料理にレシピと手順があり安心です。

当店、庄や横須賀中央店に、ご来店時やお料理が出来た際には、大きな声で「いらっしゃいませ～」、「お願いしまーす」等声掛けをします。またスムーズに料理を提供するために仕込みも忘れてはならないお仕事のひとつです。

庄や横須賀中央店でバイトや正社員で一緒に働き、調理、キッチンスタッフのスキル等を身に着けることができ一石二鳥です。

～居酒屋ホールスタッフ、キッチンスタッフで働く人向けのまとめ～

居酒屋のお仕事や、人間関係、お客様対応等に困ったときには、居酒屋バイト経験の大学生、居酒屋バイト経験の専門学生、居酒屋バイト経験の短大学生、居酒屋バイト経験の主婦が多数おり応援致します。ダブルワーク、副業での居酒屋バイト経験者もおり現代の多様な働き方改革に沿った、ライフスタイルを作れますね。

居酒屋バイトの初心者、居酒屋バイト経験者及びフリーターの方、居酒屋に勤務経験有る大学生バイト、居酒屋勤務に興味ある主婦の方、勤務は週1日3時間勤務からOKなので、採用担当にお気軽にご相談願います。

居酒屋の庄や横須賀中央店の募集概要

横須賀駅周辺、汐入駅周辺及び県立大学駅周辺、特に横須賀中央駅近くの居酒屋アルバイト調理、キッチンスタッフ・居酒屋の接客、ホールスタッフ
・週1日からOK、居酒屋店のアルバイト勤務未経験歓迎、ダイニングバーや居酒屋、レストランとかの調理やホールスタッフに興味がある方！　学歴不問！
・しっかり働きたいフリーターの方！　居酒屋のまかないが楽しみの方！
・大学や専門学校通学の合間と休みなど利用し効率よく居酒屋で働きたい学生さん！
・家事の合間に働きたい主婦の方とか、家庭の経済を少し豊かにしたい主婦の方！
・居酒屋アルバイトフリーター、居酒屋アルバイト未経験者、居酒屋バイト学生歓迎
・居酒屋アルバイトに興味のある主婦　居酒屋アルバイト経験者　居酒屋アルバイト長期勤務歓迎

～当店、居酒屋の庄や横須賀中央店評価の考え方～

評価されるってとても大事だよね！大学生が居酒屋アルバイトする時に、努力をしっかり評価されるってプライオリティー高いし、時給の昇給もある制度ってモチベーション最高に上るよね。しかも、居酒屋ならではの接客から学ぶ人間力の向上って財産だし、大学生が通学途中の横須賀駅や汐入駅並び県立大学駅を利用する方、横須賀中央駅近くの、居酒屋で働くアルバイトって魅力だよね！

～居酒屋　庄や横須賀中央店で働く優位性に付いて！？

１．居酒屋に努めたお蔭で、食育に付いて学べたとか
２．アルバイトだが居酒屋の商品注文業務も経験出来、流通の仕組みを知れたとか
３．居酒屋のレジ担当も覚え、店舗運営などの、赤字、黒字を知り、経営の基本を学べたとか
４．アルバイトの私だが、新人アルバイトスタッフに対しての声出しのコツや、帰りの声掛けの大切さんとか教えることになり人に教える難しさを学べたとか
５．大学生だが、汐入駅、横須賀中央駅周辺の居酒屋、庄やのキッチンスタッフとして覚えたことを月一位で実家の料理作りの手伝いをし母親が万足そうだったとか
６．居酒屋のアルバイトをした事で、人と接する楽しみと自分のキャラに合うことが判り、大学卒業後に、人と接する仕事を探したり会社訪問の際に役だったとか
７．居酒屋アルバイトで、お客様からお叱りを受けた時に、先輩や店長がフォローをしてくれ、応援を受けることの大切さ、マネージメントの勉強になったとか
８．大学の学部キャンパスが遠方になり、一人住まいを行う時に居酒屋でアルバイトした経験がとても役立ち、安心して独り住まいを経験したとか
９．実家が居酒屋なので、将来の居酒屋運営のアルバイト採用や教育制度が学べたとか

当店のアルバイト採用後は、居酒屋の庄や横須賀中央店のアルバイトスタッフとして、いきなり一人でやってねって事では有りませんので安心です。

信頼関係を構築しながら、簡単な仕事から始め、徐々に新しいポジションを経験して行くスパイラル形式で成長します。
居酒屋アルバイトの未経験から始めたが、今はバリバリ活躍中の先輩スタッフも多数なので有る意味気楽で、食費を節約したい人にも最高てってことかな。

しかも個人の居酒屋とは違い、庄や横須賀中央店は、一部上場企業として運営なので、あらゆる事に対し安心出来ますね

旬の手作り料理や新鮮な魚が食べられる大衆割烹で、お料理に合うお酒の種類も豊富で、様々なシーンで気軽に利用できる居酒屋です。友人や家族お友達にも、居酒屋の庄やでアルバイトしてよって自然に言えるのがとてもいいです。

板前の手づくり料理にこだわり続ける居酒屋で、新鮮なお刺身を筆頭に、まごころを込めたお料理を冷えたビールや厳選した日本各地の銘柄地酒と一緒にお楽しみください。
時代を超えて愛される、手作りのぬくもりがここ、横須賀中央駅近く庄や横須賀中央店にあります。やはり居酒屋と言えば庄やねー！社員、アルバイトスタッフ含め笑顔でお迎えいたします。

最後に、庄やは板前のいる町の酒場として昔ながらの気さくな日本の味を、技とまごころでつくっています。うまいと、ぬくもりを一人ひとりに！ワイワイガヤガヤ。元気よく飛び交う「ハイ！よろこんで」の声。
馴染みの顔、新しい仲間、みんなが待っています。